Gousses de vanille

Découvrez notre gamme de gousses de vanille d’exception.

Notre expertise consiste à sélectionner les meilleures gousses de vanille auprès de producteurs qui maîtrisent le savoir-faire dans la durée avec des quantités disponibles suffisantes pour couvrir les besoins sur une saison.

De la pollinisation  à la préparation jusqu’au séchage, priorité absolue, chaque étape est scrupuleusement surveillée par nos équipes, d’autant qu’une gousse trop séchée ne va pas être suffisamment dense, une gousse pas assez séchée risque fortement de moisir…

Vanille Planifolia – L’élégance classique de Madagascar, intense et chaleureuse, idéale pour les recettes traditionnelles.
Vanille Tahitensis – La douceur florale et fruitée de Tahiti, parfaite pour des notes subtiles et raffinées.
Vanille Pompona – La puissance boisée et épicée des zones tropicales, pour des accords audacieux et mémorables.

Chaque variété s’adapte à vos besoins, de l’aromatisation à la touche finale, en garantissant une fraîcheur préservée et une intensité gustative constante. Conçue pour les professionnels exigeants, cette gamme s’intègre avec précision dans toutes vos préparations, pour un résultat toujours à la hauteur de vos attentes.